<\/path><\/svg><\/button><\/div>\nCastries, capitale de Sainte-Lucie<\/h2>\n
Castries est une ville dynamique caract\u00e9ris\u00e9e par des battements de calypso, des couleurs \u00e9clatantes, l\u2019ar\u00f4me d\u2019aliments frais, des rues bond\u00e9es et une population charmante. La capitale de Sainte-Lucie a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9e en 1650 par les Fran\u00e7ais et la ville conserve encore une grande partie de son architecture et de son atmosph\u00e8re coloniales. Bien que la ville ne vante pas beaucoup d’attractions touristiques traditionnelles, elle compense le manque avec sa grande personnalit\u00e9.<\/p>\n
Le march\u00e9 des rues Peynier et J\u00e9r\u00e9mie est le c\u0153ur de Castries. Les habitants emballent chaque jour des stands pour vendre une large gamme de produits, notamment des produits frais et des objets d’artisanat locaux, tels que des huiles de banane, des \u00e9pices exotiques, des sculptures sur bois complexes, des batiks color\u00e9s et des balais faits \u00e0 la main. Bien que le shopping soit merveilleux, la nourriture est la principale attraction du march\u00e9. Vous pouvez trouver des mangues fra\u00eeches, des plantains, du gombo, des citrons verts, des citrouilles, des bananes, des avocats, des ignames, des concombres, des papayes, des noix de coco et bien plus encore \u00e0 des prix abordables sur le march\u00e9.<\/p>\n
Castries a un grand nombre de restaurants pour une si petite ville. L’influence fran\u00e7aise est forte sur la plupart des menus et les saveurs cr\u00e9oles sont populaires. Le poisson frais et le homard sont omnipr\u00e9sents, de m\u00eame que les standards carib\u00e9ens du dindon farci, de la conque, de la ch\u00e8vre ou du poulet au curry, du rago\u00fbt de poivri\u00e8re et du callaloo. Le plat national est peut-\u00eatre un go\u00fbt acquis, mais les visiteurs doivent quand m\u00eame go\u00fbter au poisson sal\u00e9 et au rago\u00fbt de bananes vertes. La nourriture de rue est facilement aussi d\u00e9licieuse que ce qui est servi dans les restaurants. Les barbecues sont populaires et beaucoup de rues sont bord\u00e9es de stands vendant du \u00abrago\u00fbt de charbon\u00bb pr\u00e9par\u00e9 de mani\u00e8re traditionnelle.<\/p>\n
L’un des sites les plus pittoresques de Castries est le port, o\u00f9 les navires de croisi\u00e8re arrivent presque tous les jours et o\u00f9 les boutiques hors taxe proposent des offres exceptionnelles. Des bateaux-taxis relient les quais, ce qui permet aux visiteurs de se d\u00e9placer facilement entre les quais tout en profitant d’une vue magnifique sur la ville.<\/p>\n
Pour des vues encore plus incroyables de Castries, faites un tour en h\u00e9licopt\u00e8re. De nombreuses visites partent du port, entra\u00eenant les visiteurs dans un voyage extraordinaire sur la c\u00f4te, la for\u00eat vierge et le volcan de l’\u00eele.<\/p>\n
La vieille ville est un quartier particuli\u00e8rement charmant, qui s’\u00e9tend entre les rues Brazil, Jeremie et Peynier et Chaussee Road. Des garnitures en pain d’\u00e9pice d\u00e9corent les b\u00e2timents les plus anciens, les balcons en surplomb offrent une vue impressionnante et des touches d’influence britannique et fran\u00e7aise subsistent encore.<\/p>\n
La place Derek Walcott, nomm\u00e9e en l’honneur du laur\u00e9at du prix Nobel de litt\u00e9rature, est un bel endroit pour commencer votre exploration de la vieille ville. La place est entour\u00e9e de b\u00e2timents color\u00e9s, y compris la biblioth\u00e8que publique et les r\u00e9sidences coloniales.<\/p>\n
Vue int\u00e9rieure de la cath\u00e9drale basilique de l’Immacul\u00e9e Conception<\/p>\n
La cath\u00e9drale de l’Immacul\u00e9e Conception borde la place. Plus grande \u00e9glise des Cara\u00efbes, la cath\u00e9drale mesure plus de 30 m\u00e8tres de large et plus de 61 m\u00e8tres de long. L’int\u00e9rieur est domin\u00e9 par une peinture murale de l’artiste local Dunstan St. Omar, une tour de l’horloge \u00e0 l’italienne et des d\u00e9tails victoriens bien orn\u00e9s.<\/p>\n
Le parc national de Pigeon Island se trouve \u00e0 quelques minutes de route de Castries. En 1778, la petite \u00eele devint une base navale pour les Britanniques et les visiteurs peuvent aujourd’hui se promener dans les ruines de la caserne, du quartier des officiers et d’autres b\u00e2timents. Le centre d’interpr\u00e9tation offre une mine d’informations sur la r\u00e9gion et plusieurs sentiers d’interpr\u00e9tation guident les visiteurs \u00e0 travers le site pittoresque.<\/p>\n
Castries Localisation<\/h3>\n
Castries est situ\u00e9 au nord-ouest de Sainte-Lucie, face \u00e0 la mer des Cara\u00efbes.<\/p>\n
La population de Castries est d’environ 68 000 personnes.<\/p>\n
Langue Castries<\/h3>\n
L’anglais est la langue officielle de Sainte-Lucie, mais une grande majorit\u00e9 de sa population parle un cr\u00e9ole bas\u00e9 en fran\u00e7ais comme langue maternelle.<\/p>\n
Castries Religion Pr\u00e9dominante<\/h3>\n
![\"Saint](\"https:\/\/caribbeanislands.com\/images\/saint-lucia.jpg\")
<\/p>\n![\"YouTube](\"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/trmEq3e04a4\/maxresdefault.jpg\")